У березні 2026 року ринок соняшнику в Україні демонструє відносну стабільність із тенденцією до зміцнення цін. Обмежена пропозиція сировини та активний попит з боку переробних підприємств підтримують ринок. Через це соняшник залишається однією з найбільш обговорюваних культур на аграрному ринку країни.
Одним із ключових факторів поточної ситуації є зниження оцінок врожаю, яке відбулося ще під час минулого сезону. Аналітики поступово переглядали свої прогнози у бік зменшення. Якщо на початку сезону очікувалося понад 14 млн тонн, то остаточні оцінки опустилися приблизно до 12–12,5 млн тонн. Такий обсяг виявився нижчим за попередні очікування і обмежив пропозицію насіння на внутрішньому ринку.
Складні погодні умови під час вирощування та збирання культури суттєво вплинули на результат. Частина врожаю була зібрана із затримками, а якість окремих партій виявилася нерівномірною. У результаті багато аграріїв і зараз утримуються від активних продажів, очікуючи вигіднішої ціни на соняшник у другій половині маркетингового року.
Водночас обсяги переробки в країні також змінюються. Переробні підприємства працюють обережніше, намагаючись балансувати між закупівельними цінами та попитом на продукцію переробки. Через обмежену пропозицію сировини заводи змушені конкурувати за насіння, що додатково підтримує ринок.
Світовий ринок також впливає на ситуацію. У кількох регіонах, які традиційно вирощують значні обсяги соняшнику, врожаї виявилися нижчими за попередні очікування. У країнах Європейського Союзу виробництво культури скоротилося, а в Туреччині, яка є важливим імпортером соняшнику, обсяг власного врожаю також зменшився. Це підсилює інтерес до імпорту та підтримує загальний попит.
Додатковим фактором є менші перехідні запаси на початку сезону. У порівнянні з попереднім роком ринок стартував із більш обмеженим обсягом сировини, що також впливає на формування цін.
Учасники ринку наразі оцінюють перспективи обережно оптимістично. Більшість експертів вважає, що у найближчі місяці соняшник може зберігати відносно високий ціновий рівень. Попит з боку переробників залишається стабільним, тоді як пропозиція не демонструє різкого збільшення.
Разом із тим у більш довгостроковій перспективі ситуація може змінитися. На світовий ринок поступово надходитиме новий урожай із країн Південної Америки, що потенційно здатне посилити конкуренцію та вплинути на цінову динаміку.
Таким чином, станом на березень 2026 року ринок соняшнику залишається доволі напруженим: обмежена пропозиція, скорочені врожаї у ключових регіонах і стабільний попит підтримують ціни. Саме ці фактори визначають поточну кон’юнктуру та формують очікування учасників ринку на найближчий період.
