З 1984 року економіст Кім Андерсон пише Wheat Scoops для Farm Press. Наприкінці липня він пішов з університету штату Оклахома, але погодився продовжувати писати свою колонку. Замість того, щоб зосереджуватися лише на пшениці, Андерсон розширює сферу своєї діяльності, включаючи такі зерна, як кукурудза та сорго. Тепер його рубрика називатиметься «Совки зерна».
Ціни не можна передбачити з достатньою точністю для більшості людей, щоб заробляти гроші на купівлі та/або продажу товарів. Але з метою планування фермери повинні йти в ногу з ринками та використовувати прогнозовані ціни, щоб визначити використання своїх ресурсів (землі, праці, капіталу та управління).
Ринкова інформація (дані) сама по собі мало цінна або не має жодної цінності, якщо немає контрольних показників для порівняння даних. Крім того, є проблема TMI (забагато інформації). З Інтернетом та іншими джерелами інформації легко бути перевантаженими. Деякі аналітики ринку рекомендують починати з кількох хороших ринкових орієнтирів, якими можуть бути середні ціни та співвідношення запасів до використання (STU). Коефіцієнт STU — це кількість запасів товару на кінець маркетингового року, поділена на загальне використання, перетворена у відсоток.
Середні ціни можуть бути місцевими, регіональними (штат), національними (США) та/або світовими. Співвідношення запасів до використання зазвичай є американськими та світовими. Іноді також можуть використовуватися коефіцієнти STU для основних виробників та/або країн-експортерів.
Важливо, щоб тести були легкодоступними. Для більшості сільськогосподарських товарів чудовим ресурсом є щомісячний звіт WASDE (World Agricultural Supply and Demand), щорічники та інші звіти.
Середні річні ціни на кукурудзу та пшеницю в США з 2009/10 по 2023/24 роки становили 4,20 доларів на кукурудзу та 6,27 доларів на пшеницю. Середня ціна в Техасі становила 4,62 долара на кукурудзу і 5,85 долара на пшеницю. Середня ціна на кукурудзу в Оклахомі становила $4,89, а середня ціна на пшеницю — $5,79.
У 2009/10 – 2023/24 роках середнє співвідношення STU для кукурудзи та пшениці в США становило 13% для кукурудзи та 41% для пшениці. Світові показники STU у 2009/10 – 2023/24 роках становили 21% для кукурудзи та 34% для пшениці.
Очікується, що середні коефіцієнти STU будуть пов’язані із середніми цінами. Прогнозований коефіцієнт STU для кукурудзи в США на рівні 14% означатиме середньорічну ціну в США 4,20 дол. До речі, середня ціна на кукурудзу в Техасі зазвичай на 0,43 долара вища за середню ціну на кукурудзу в США. Таким чином, співвідношення STU 14% означає, що середня ціна в Техасі становить 5,05 доларів США, а середня ціна в Оклахомі – 4,89 доларів США.
Як для кукурудзи, так і для пшениці очікувана ціна ($4,62) може бути скоригована вгору або вниз на основі світового співвідношення STU.
Коефіцієнти STU вище середнього означають ціни, нижчі за середні, а коефіцієнти STU, нижчі за середні, означають ціни, вищі за середні.
На момент написання цієї статті кукурудзу можна було продати в Перрітоні, штат Техас, за 4,52 долара. Використовуючи середню різницю між середніми цінами на кукурудзу Perryton і цінами в США (0,43 долара), еквівалентна середня ціна в США становитиме 3,99 долара (4,52 – 0,43 долара).
У вересні 2024 року WASDE прогнозує, що в 2024/25 маркетинговому році співвідношення STU кукурудзи в США становитиме 14% порівняно із середнім показником 13%. Прогнозується, що STU кукурудзи у світі на 2024/25 становитиме 25% порівняно із середнім показником у 24%. Прогнозоване співвідношення використання STU як у світі, так і в США означає, що ціни на кукурудзу трохи нижчі за середні.
Пшениця може бути укладена з поставкою в 2025 році в Понд-Крік, Оклахома, за $5,50 і $5,45 в Перрітоні, штат Техас. Середня ціна Pond Creek становить 5,79 доларів, а середня ціна Perryton – 5,85 доларів. Ці ціни форвардних контрактів, нижчі за середні, підтверджуються прогнозованими співвідношеннями STU 42% у США та 34% у світі. Середні показники становили 41% для США та 34% для світу.