Загальні поради та рекомендації щодо розведення перепелів
Перепілки давно перейшли з категорії диких у групу домашніх птахів. Їх цінують за дієтичне м’ясо та багаті мікроелементами яйця. Декоративні породи розводять для краси.
З якою метою вирощують перепелів
Вирощують перепелів з метою одержання екологічно чистих продуктів харчування. З комерційною метою перепелів розводять для продажу яєць, молодняку та дієтичного м’яса. Перепілки відрізняються високою несучістю і протягом року можуть знести до 300 яєць. Яйце важить всього 10-14 г, але їх виробництво обходиться набагато дешевше за курячі. Юрій Харчук у книзі «Розведення та утримання перепелів» наголошує, що повний цикл від закладання яєць в інкубатор до першого яєчка від молодої перепілки становить лише 52–66 днів. У 10 днів молодняк починає міняти перо, в 25 – операється, в 30 – стає дорослим, а в 40-45 днів починає нести. Перепілки розводять на дачах, сільських подвір’ях і навіть у квартирах. Якщо побудувати тепле приміщення, перепілки житимуть і розмножуватимуться цілий рік.
Як розпочати розведення перепелів? Керуйтеся такими вимогами:
- Визначте початкові масштаби перепелиної ферми. Для забезпечення сім’ї яйцями та дієтичним м’ясом достатньо 100–200 перепелів, у комерційних цілях розводьте понад 300 голів. Для естетичного задоволення поселіть пару декоративних перепелів у невеликій клітці на балконі.
- Відведіть місце для птахів у гаражі, сараї, підвалі. На літній період виберіть захищену від вітру та протягів ділянку біля будинку, де можна поставити клітини.
- Купуйте кілька дорослих самок і самця і поселіть їх у клітці.
- Використовуйте інкубатор для виведення пташенят, якщо є бажання розширити птахоферму.
Скільки потрібно самок на одного перепела? Щоб яйця перепілок нормально запліднилися та підходили для інкубатора, на 9–10 самок достатньо одного активного півника. Їх легко відрізнити від перепілок. Вчений Едуард Бондарєв у книзі «Птахівництво для початківців» пише, що відмінності між самцями та самками виражаються у забарвленні оперення на грудях. Пір’я самців коричневе, без крапок, у самок — із чорними цятками. Жива маса самців дещо менша, ніж самок.
Що врахувати при розведенні перепелів
Які умови потрібні для розведення перепелів? Перепілки — дуже маленькі птахи, тому для них підійдуть невеликі клітини зі зручним доступом до напувалок та годівниць. У квартирних умовах парочка перепелів може жити навіть у клітці для папуги. Створіть птахам комфортні умови:
- Місце для вирощування. У клітці на кожну перепелу відведіть близько 90 см². На 1 м² підлоги поселіть трохи більше 70 голів птиці. Напувалки та годівниці робіть знімними та розміщуйте зовні клітини для зручного обслуговування.
- Оптимальний температурний режим. Влітку підтримуйте температуру в діапазоні +18–25 °С. Взимку допустима температура не повинна опускатися нижче +17 °С. За температури нижче +8 °С птиці гинуть.
- Вологість. Рівень вологості у приміщенні, де утримуються перепілки, не повинен перевищувати 60–70%.
- Вентиляція Провітрюйте клітини за рахунок стінок із дрібної сітки. Не допускайте протягів. Від них у перепелів випадає пір’я.
- Освітлення. Світловий день для дорослих особин має тривати 17 годин, для новонароджених пташенят – 24 години. Використовуйте для підсвічування лампи із приглушеним світлом. Якщо перепели мешкають у закритому приміщенні, влітку їх не варто виносити на відкритий простір. Надто яскраве світло викличе стрес у птахів. Вони почнуть метатися, битися у клітці, нападати один на одного.
Яйценосні породи не можна перегодовувати, інакше їхня продуктивність різко знизиться. Ігор Слуцький, автор книги «Найповніший довідник птахівника», стверджує, що самка перепела за рік з’їдає всього 10 кг корму. Перепілки залишають яйця на підлозі. Щоб шкаралупа не пошкодилася, застелите підлогу в клітці соломою чи сіном. Прибирайте клітини щодня. Змінюйте підстилку, очищайте годівниці, освіжайте воду в напувалках і купальнях. Щотижня проводьте генеральне прибирання, очищаючи від посліду та сміття не тільки підлогу, а й усі поверхні клітини. Розведення перепелів сьогодні стало захоплюючим та вигідним заняттям для сільських та міських мешканців. Кожен може вирощувати перепелів у себе вдома, щоб урізноманітнити щоденний раціон та отримувати прибуток від продажу яєць, молодняку та дієтичного м’яса.
