Ячмінь є однією з найбільш ранніх культивованих і затребуваних культур, і ця рослина відносно проста у вирощуванні. Тому вирощування ячменю видається перспективним бізнесом за умови забезпечення потреб рослини належним доглядом. Знаючи тип ґрунту, кліматичні умови та потреби в поживних речовинах для вирощування ячменю, фермери можуть отримувати високоякісні врожаї.
Новітні сільськогосподарські технології та онлайн-платформи для фермерства полегшують завдання управління полем. Давайте розглянемо умови вирощування ячменю та належний догляд протягом сезону за допомогою передових інструментів моніторингу посівів.
Умови для росту ячменю
Ячмінь (лат. Hordeum vulgare ) відноситься до їстівних однорічних злакових трав з десятитисячолітньою історією. Вирощування ячменю є популярним бізнесом у країнах з помірними кліматичними умовами, і це був один із перших злаків, вирощених у Євразії.
Залежно від сезону вирощування розрізняють озимі та ярі сорти, які можна використовувати як в якості товарних, так і в якості покривних культур. Вирощування рослини дуже схоже на вирощування пшениці .
Коли і де вирощують ячмінь
Оскільки ця культура зазвичай вирощується в помірному кліматі, зони вирощування ячменю варіюються від 3 до 8 згідно з USDA.
Рослини найкраще розвиваються при температурі 13°C, однак умови вирощування ячменю можуть відрізнятися від сорту до сорту.
Вимоги до вологості повітря та води для вирощування ячменю
Урожай буде найбільш успішним, коли погода прохолодна та суха. Рослина також може рости в жарких місцях за умови низької вологості. Спекотні, але вологі кліматичні умови ставлять під загрозу врожайність через високу вразливість рослин до хвороб рослин .
Збереження насіння вологим сприятиме їх проростанню. У міру зростання розсади грунт повинен бути злегка вологим, а не мокрим. При подальшому розвитку потреба рослин у воді буде залежати від погодних умов. Таким чином, у теплу погоду норми поливу будуть більшими, а зі зниженням температури їх слід зменшувати. Майте на увазі, що для вирощування ячменю підходить прохолодний і сухий клімат.
Тип ґрунту, необхідний для вирощування ячменю
Культура не буде рости на полях з поганими дренуючими властивостями. Найкращі типи ґрунтів — глинисті та суглинні за умови достатнього дренування. Піщані ґрунти для цієї культури не підходять, оскільки на таких полях деревостани не будуть рівномірними.
Оскільки ці рослини досить стійкі до солі та можуть стабілізувати засолені ґрунти, вони можуть бути корисними для контролю деградації ґрунту. Крім того, цю культуру можна використовувати для боротьби з ерозією ґрунту та підвищення родючості ґрунту шляхом покращення його нахилу.
Для правильного проростання насіння температура ґрунту для посіву ячменю має бути щонайменше 4-5°C. Вимоги до pH ґрунту коливаються від 6,0 до 6,5 (іноді 8,5), і ці рослини можуть краще виживати на сильно лужних ґрунтах порівняно з іншими дрібними зерновими культурами ..
Вимоги до температури та сонячного світла для вирощування ячменю
Для нормального розвитку рослинам потрібно щонайменше 6 годин сонячного світла. Незважаючи на те, що оптимальною температурою вирощування ячменю вважається 13°C, для кожного сорту вона може бути індивідуальною, тому можна підібрати підходящий варіант для конкретного регіону. Однак морозні зими небезпечні для рослин, а температура нижче -8°C вбиває насадження. Урожай слід збирати до перших заморозків.
Тим не менш, рослинництво також може бути можливим у більш теплих регіонах . У цих районах посадку слід перенести на ранню весну або осінь.
В ідеалі температура для росту ячменю становить від -4°C до +21°C.
Як довго росте ячмінь
Тип культури (озима чи яра) визначає, скільки часу знадобиться рослинам для росту. Число днів вегетації ячменю, висіяного навесні, становить 60—70, а тривалість фаз розвитку культури від формування пологу і розгортання до наливання зерна — 6—8 тижнів. Деяким сортам для дозрівання потрібно до 120, але ці рослини дозрівають швидше, ніж пшениця.
Що стосується озимих сортів, час вегетації ячменю становить приблизно 60 днів після того, як він продовжить розвиток навесні. Щоб закріпитися і сформувати 4-6 кущів до зими, рослинам знадобиться близько 50-55 днів. У цьому випадку вони зможуть адаптуватися до зими.
