Ячмень является одной из самых ранних возделываемых и востребованных культур, и это растение относительно легко выращивать. Вот почему выращивание ячменя кажется перспективным бизнесом, при условии, что потребности растений удовлетворяются надлежащим уходом. Зная тип почвы, климатические условия и потребности в питательных веществах для выращивания ячменя, фермеры могут получать высококачественные урожаи.
Новейшие сельскохозяйственные технологии и онлайн-платформы для фермерства облегчают задачу управления полями. Давайте рассмотрим условия выращивания ячменя и правильный уход в течение сезона с помощью современных инструментов мониторинга урожая.
Условия для роста ячменя
Ячмень (лат. Hordeum vulgare ) относится к съедобным однолетним злаковым травам с десятитысячелетней историей. Выращивание ячменя — популярный промысел в странах с умеренным климатом, и он был одним из первых злаков, выращиваемых в Евразии.
В зависимости от сезона выращивания существуют озимые и яровые сорта, которые можно использовать как товарные, так и покровные культуры. Выращивание растения во многом похоже на выращивание пшеницы .
Когда и где выращивают ячмень
Поскольку эта культура обычно выращивается в умеренном климате, зоны выращивания ячменя варьируются от 3 до 8 по данным USDA.
Растения лучше всего развиваются при температуре 13°C.
Влажность и потребность в воде для выращивания ячменя
Производство урожая будет наиболее успешным, когда погода прохладная и сухая. Растение также может расти в жарких районах при условии низкой влажности. Жаркие, но влажные климатические условия подвергают урожайность риску из-за более высокой уязвимости растений к болезням .
Поддержание влажности семян будет способствовать их прорастанию. По мере роста сеянцев почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. При дальнейшем развитии потребность растений в воде будет зависеть от погодных условий. Таким образом, нормы полива будут выше, когда погода теплая, и их следует уменьшать, когда температура понижается. Помните, что подходящий климат для выращивания ячменя — прохладный и сухой.
Тип почвы, необходимый для выращивания ячменя
Урожай не будет расти на полях с плохими дренажными свойствами. Лучшими типами почв являются суглинки и суглинки, при условии, что они достаточно дренированы. Песчаные почвы не подходят для этой культуры, так как на таких полях травостой будет неоднородным.
Поскольку эти растения довольно солеустойчивы и могут стабилизировать засоленные почвы, они могут быть полезны в борьбе с деградацией почвы. Кроме того, культуру можно использовать для борьбы с эрозией почвы и повышения ее плодородия путем улучшения ее наклона.
Для правильного прорастания семян температура почвы для посадки ячменя должна быть не менее 4-5°C. Требования к pH почвы варьируются от 6,0 до 6,5 (иногда 8,5), и эти растения могут лучше выживать в сильнощелочных почвах по сравнению с другими мелкозерновыми культурами ..
Требования к температуре и солнечному свету при выращивании ячменя
Растениям необходимо не менее 6 часов солнечного света для адекватного развития. Хотя оптимальной температурой выращивания ячменя считается 13°C, она может быть индивидуальной для каждого сорта, поэтому можно найти подходящий вариант для конкретного региона. Однако морозные зимы опасны для растений, а температура ниже -8°C убьет растения. Урожай следует собирать до первых заморозков.
Тем не менее, выращивание сельскохозяйственных культур может быть осуществимо и в более теплых регионах . В этих регионах посадку следует перенести на раннюю весну или осень.
В идеале диапазон температур для роста ячменя составляет от -4°C до +21°C
Как долго растет ячмень
Тип культуры (озимый или яровой) определяет, сколько времени потребуется растениям для роста. Количество вегетационных дней для ячменя, посаженного весной, составляет 60–70, а продолжительность стадий развития культуры от формирования и расширения полога до налива зерна составляет 6–8 недель. Некоторым сортам требуется до 120 недель для созревания, однако эти растения созревают быстрее, чем пшеница.
Что касается озимых сортов, то период роста ячменя составляет около 60 дней после того, как он продолжает развиваться весной. Для того, чтобы укорениться и сформировать 4-6 побегов до зимы, растениям понадобится около 50-55 дней. В этом случае они смогут адаптироваться к зиме.
