Пробовали ли вы стерильное кормовое сорго с коричневой средней жилкой в качестве замены кукурузного силоса? Данные показали, что оно дешевле и позволяет производить почти такое же количество молока, но с еще лучшими компонентами. Молочные фермы обнаружили, что выращивание кормового сорго с мужской стерильностью BMR на 90% дешевле, и это без учета всех фунгицидных спреев, которые нам приходится наносить на кукурузу. В то время как кукуруза перестает расти при температуре 85 градусов по Фаренгейту, сорго продолжает расти до 105 градусов, поэтому вы получаете больший прирост вне сезона. Его натуральная синильная кислота уничтожает кукурузных корневых червей, поэтому кукурузу можно будет сажать в следующем году без повреждений. Сорго собирают одним укосом; не нужно тратить деньги и топливо на переработку.
Это может быть особенно полезно на органических молочных заводах. Почему? Органическую кукурузу необходимо выращивать для борьбы с сорняками, особенно если она меньше по размеру. Это происходит в то же время, когда необходимо заготовить сенаж для поддержания прибыльного рациона с высоким содержанием корма. Таким образом, кукуруза возделывается, сенаж опаздывает, а это приводит к удорожанию производства.
Правильно посаженное мужское стерильное сорго BMR может перерасти сорняки и его не нужно культивировать. Он может поддерживать такое же производство молока и сажается сразу после сенажа.
Как и в случае с любым урожаем, есть несколько шагов, которые помогут добиться успеха. Вот четыре из них:
1. Выращивайте правильные продукты. Во-первых, выберите продолжительность сезона, подходящую для вашего региона.
Мы обнаружили, что для максимального увеличения количества перевариваемых питательных веществ до уровня кукурузного силоса крайне важно обеспечить рост в течение восьми недель после появления кочанов, прежде чем собирать урожай. Это то же самое, что обычно измельчать кукурузный силос через восемь недель после сбора метелок.
Одна моя знакомая ферма посадила поздно и получила урожай через восемь недель после сбора урожая. Но последние две недели были слишком холодными для роста сорго. Поэтому выбор сорта имеет решающее значение. Сейчас в наличии ограниченное количество сортов.
Селекционеры сорго быстро выводят сорта для более широкого спектра климатических зон. К северу от линии Мейсон-Диксон я знаю только один сорт, который созревает менее 55 дней и соответствует этой климатической зоне. К югу от линии Мейсон-Диксон у нескольких компаний есть подходящие сорта.
К сожалению, у одного сорта с хорошей генетикой были проблемы с контролем качества и завязывание семян, что ухудшало его усвояемость. Другой сорт был хорошим сортом с мужской стерильностью, но его родительская генетика заставила его выпускать головки из каждой пазухи листа, что превращало легкоусвояемые питательные вещества в боковые побеги с большим количеством лигнина и очень низкой усвояемостью.
Существуют хорошие сорта с мужской стерильностью с более длительным сроком созревания, но вы должны смотреть и задавать вопросы.
2. Внесите навоз. Урожай будет хорошо расти, если вы сразу же внесете навоз с высоким содержанием органических веществ.
Органическое вещество будет поставлять азот в конце сезона для поддержания высокого уровня сырого протеина (11–12%). С некоторой точки зрения, 25-тонный урожай кукурузного силоса с содержанием сухого вещества 35% удалит 336 фунтов азота и 40 фунтов серы, чтобы поддержать уровень сырого протеина 12%. Если вы закоротите его, белок упадет. Обратной стороной является то, что вы можете скорректировать снижение содержания белка, добавив мочевину в общий смешанный рацион.
3. Сажайте в теплые почвы. Начало сезона имеет решающее значение для успешного обустройства стенда. Температура почвы должна быть выше 60 градусов, приближаясь к 65 градусам, при этом более теплая погода прогнозируется на две недели.
Некоторые фермеры пытались выращивать его в более прохладную погоду прошлой весной и сожалели о результатах, особенно на органических фермах, где сорняки вытесняли урожай. Преимущество состоит в том, что более теплая погода обычно наступает после того, как первый сенокос был помещен на хранение.
Если вы переносите дату посева, очень важно использовать обработанные семена, допускающие применение гербицидов.
4. Идите узко. Важным шагом, по которому мы проводим повторные исследования, является численность при посадке и рекомендуемая ширина междурядий.
Есть плохие рекомендации. В старой фермерской сказке говорится, что вы должны сажать по 15-20 фунтов на акр, в результате чего получается около 225 000 семян на акр, или менее 1 дюйма между растениями в 30-дюймовом ряду. Теория заключалась в том, что это увеличивает урожайность и что стебли меньшего размера лучше усваиваются. Не правда!
В начале 1980-х годов проводились масштабные исследования густонаселенных посевов кукурузы на площади от 40 000 до 50 000 акров. В результате урожай упал еще до сбора урожая. У более мелких стеблей наблюдалось значительное увеличение процента кожуры (внешний край стебля с высоким содержанием лигнина). Это значительно снизило переваримость корма, то же самое произойдет и с сорго.
Мы обнаружили, что по мере увеличения междурядий стебли сорго при той же популяции становились такими же большими, как кукуруза, а проблемы с размещением уменьшались или исчезали. Выход и перевариваемая клетчатка по-прежнему сохранялись.
Наша гипотеза состоит в том, что междурядье 7,5 дюймов и 120 000 семян на акр — это максимум, который вам следует использовать. В результате получаются растения, расположенные на расстоянии 7 дюймов друг от друга в ряду шириной 7,5 дюймов. Это почти одинаковое расстояние, позволяющее максимизировать урожайность, качество и устойчивость, а также затенять землю, чтобы предотвратить рост сорняков.
Если вы используете расстояние 15 дюймов для пластин сорго, вам все равно понадобится минимум 7 дюймов в ряду, чтобы предотвратить появление тонких полегающих стеблей. Это достигается при посеве 60 000 семян на акр. С помощью технологии GPS вы можете засеять 15-дюймовый ряд и вернуться назад, чтобы разделить ряды и получить точную посадку 7,5-дюймовых рядов.
Мы не рекомендуем сажать сорго 30-дюймовыми рядами. В моих повторных испытаниях урожайность была на 18% меньше, чем в узких 7,5-дюймовых рядах. Если вы настаиваете на расстоянии 30 дюймов, мы предлагаем те же 30 000–34 000 семян, что и кукуруза, чтобы сохранить урожай и иметь стебли, обеспечивающие максимальную перевариваемость.
В ходе своего исследования я видел ураган, обрушившийся после того, как растения исчезли. Поскольку его посадили в правильном месте, через две недели он на три четверти снова встал в вертикальное положение. Во время сбора урожая он был почти весь в вертикальном положении. Этого не произойдет, если вы посадите слишком большую популяцию. Он опустится и останется внизу.
Мы предлагаем устанавливать глубину посадки на уровне 1–1,25 дюйма в теплой почве. Однажды появившись, он может расти огромными темпами. Мой рост увеличивался вдвое каждую неделю. Когда он достиг 14 дюймов в высоту, я измерил его и подсчитал, что он вырастал на 3 дюйма в день в течение недели.
Кормовое сорго с мужской стерильностью BMR не является волшебной культурой, но оно обладает огромным потенциалом для повышения рентабельности молочных рационов. Как и в случае с любой культурой, необходимо соблюдать ключевые принципы управления.
