25 интересных фактов о кукурузе

Вряд ли проходит день, когда вы не сталкиваетесь с кукурузой в той или иной форме. Хотя мы любим сладкую кукурузу в качестве гарнира, это также то, на что мы полагаемся в более широком смысле — от мытья рук до заправки автомобилей.

Сколько из следующих фактов о кукурузе вы знаете? Мы уверены, что вы узнаете сегодня что-то новое!

1. Средний качан кукурузы содержит 800 зерен, расположенных в 16 рядов.
2. Только 1% кукурузы, выращиваемой в Украине, составляет сладкая кукуруза.
3. Початки кукурузы всегда имеют четное количество рядов.
4. В Украине выращивают следующие виды кукурузы: зубовидная кукуруза, кремнистая кукуруза, стручковая кукуруза, попкорн, мучнистая кукуруза и сладкая кукуруза.
5. Мировой рекорд по высоте стебля кукурузы составляет более 10 метров.
6. 40кв.м кукурузы удаляет из воздуха 8 тонн углекислого газа.
7. В чашке кукурузы содержится 125 калорий.
8. На каждое зерно кукурузного початка приходится один шелковистый стебель.
9. Каждое растение кукурузы дает от одного до трех початков.
10. Более 90 миллионов кв.м земли на Земле отведены под выращивание кукурузы.
11. Кукуруза была впервые одомашнена на юге Мексики более 10 000 лет назад.
12. Кукуруза приобрела большую популярность в конце 1700-х годов, когда она стала доступна европейцам.
13. Кукуруза используется в таких продуктах, как хлопья, картофельные чипсы, безалкогольные напитки, растительное масло и многое другое.
14. Кукуруза используется в производстве непродовольственных товаров, таких как фейерверки, клей, ткани, мелки, топливо, краски, стиральный порошок, косметика и пластмассы.
15. Кукуруза выращивается на всех континентах, за исключением Антарктиды.
16. Обычно кукуруза желтая, но она также может быть зеленой, красной или белой.
17. Хотя многие считают кукурузу овощем, на самом деле это одновременно и зерно, и фрукт.
18. Сладкая кукуруза легко становится крахмалистой, поэтому ее следует съесть в течение нескольких дней после сбора.
19. Научное название сладкой кукурузы — Zea mays saccharate или Zea mays rugosa.
20. Первая механическая уборка кукурузы была изобретена в 1930 году.
21. Два килограмма кукурузы может подсластить 400 банок газировки.
22. В большинстве стран за пределами Украины кукурузу называют маисом.
23. Для производства одного килограмма кукурузы требуется 273 литра воды.
24. Кукуруза — это слово из языка таино, которое означает «священная мать» или «дарительница жизни».
25. Украина производит около 1/25 мировой кукурузы.