Фермерская школа: трое фермеров делятся своим передовым опытом выбора новых гибридов кукурузы и сортов сои.
Поскольку новые гибриды кукурузы и сорта сои регулярно вытесняют с рынка старые семена, выбор новых семян вызывает множество вопросов: что будет лучше всего работать в ваших условиях выращивания? Как ваш стиль управления повлияет на производительность? Где вы найдете самую актуальную агрономическую информацию о новичках?
Трое фермеров разного масштаба и производственных целей поделились своими взглядами на выбор новых гибридов и сортов, которые, скорее всего, лучше всего подойдут для их ферм.
Выбор семян 101: признаки и источники информации
«Я выбираю гибриды, которые дают самую высокую урожайность, независимо от характеристик», — говорит Йоргенсен, производитель кукурузы и соевых бобов, который практикует нулевую обработку почвы, а также выращивает разнообразные культуры и покровные культуры на принадлежащих его семье 12 000 акрах. «Я не придаю большого значения данным тестовых участков других ферм, особенно если они не местные. Я хочу увидеть, как гибриды будут работать под моим руководством и в условиях выращивания. Мне нужны новые семена, которые будут хорошо себя чувствовать в нашей среде и будут стабильно повторять эти результаты из года в год».
Ближневосточный Трой, штат Висконсин, фермер, занимающийся нулевой обработкой почвы, и сертифицированный консультант по сельскохозяйственным культурам Джим Стьют, который выращивает кукурузу, соевые бобы и покровные культуры на площади 160 акров, также ищет высокий потенциал урожайности в гибридах кукурузы, но он также ищет устойчивость и устойчивость к болезням.
«Что касается кукурузы, я ищу гибриды с сильными стеблями», — говорит он. «Для меня это важно, потому что я использую специальный комбайн, и иногда урожай кукурузы задерживается. Устойчивость гарантирует, что кукуруза останется стоять в течение всего сезона».
В соевых бобах Штуте ищет потенциал урожайности и устойчивость как к болезням, так и к полеганию.
В целом, как для соевых бобов, так и для кукурузы, Стют ищет семена, которые хорошо себя зарекомендовали «в различных условиях». Часто при испытаниях семян оценивают продуктивность по признакам и условиям, присваивая сортам индекс продуктивности. «Это способ взять набор цифр, отражающих множество факторов, и свести их к одному числу», — говорит Стьют.
Что касается генетических особенностей, он выбирает гибрид с биотехнологическим признаком, устойчивым к засухе. «Изменчивость погоды стала сумасшедшей», — говорит он. «Каждый из последних трех лет у нас были условия, похожие на засуху. В 2020 году я посадил два гибрида. У одного был генетический признак засухоустойчивости, а у другого — нет. Для сравнения, у гибрида без засухоустойчивого признака урожайность была значительно ниже».
Помимо потенциальной урожайности, производитель кукурузы и сои без ГМО Грант Брайткройц из Редвуд-Фолс, штат Миннесота, ищет гибриды кукурузы с гибкими початками.
Брейткройц, который занимается нулевой обработкой почвы, а также выращивает мелкие зерновые и покровные культуры на площади 950 акров, говорит: «Мы обнаружили, что кукуруза с гибкими початками позволяет нам сажать кукурузу при более низкой численности растений. Это дает нашим промежуточным покровным культурам немного больше солнечного света. Если нам будет много влаги, початки кукурузы вырастут большими. Но если нас ждет засуха, колосья станут меньше».
Соевые бобы Брайткройц отбирает по урожайности, а также по кустистости. «В случае града или плохой всхожести растений кустистость компенсирует сокращение насаждений», — говорит он. «Растения быстро укореняются, и мы получаем лучшую борьбу с сорняками».
Первичную информацию о новых гибридах и сортах Йоргенсен уточняет у дилеров. «Местный дилер располагает информацией о региональных испытательных участках компании, отвечающих потребностям моего региона», — говорит он.
Стут изучает результаты региональных университетских испытаний. Он также получает данные испытаний от своего независимого поставщика семян. «Оба набора данных показывают результаты тестирования в моем районе», — говорит он.
Брайткройц получает информацию о новых гибридах кукурузы от дилера, поставляющего семена без ГМО в его регионе. «Большинство гибридов работают на нашей почве, плюс семена выращиваются в нашей местности», — говорит он. «Мы получаем сорта сои от компаний, с которыми заключаем контракты, для пищевого рынка».
Выбор семян 201: Тестирование на ферме
Отобрав новые семена, Йоргенсен сначала выращивает их в ограниченном масштабе, сравнивая их характеристики с показателями гибридов и сортов, которые хорошо зарекомендовали себя в его условиях. Для параллельного сравнения кукурузы он заполняет половину сеялки новым гибридом, а другую половину — гибридом, доказавшим свою эффективность на его ферме. «Результаты дают нам представление о том, как этот новый гибрид может работать на ферме», — говорит он.
Чтобы испытать новые сорта сои, он засеивает половину земли новым сортом, а другую половину — проверенным сортом.
«Во время сбора урожая мы сравниваем сорта, учитывая стабильность нового сорта на нескольких полях», — говорит Йоргенсен. «Новый сорт может превзойти старый сорт всего на 2 бушеля с акра, но это важно, если он будет делать это на разных полях. И иногда мы видим повышение урожайности на 10–15 бушелей с акра, происходящее последовательно на всех полях».
Как и Йоргенсен, Брайткройц экспериментирует с новыми гибридами, сначала выращивая их в небольших масштабах. «В основном мы обнаружили, что новые гибриды дают хорошую урожайность», — говорит он. «Но время от времени мы находим тот, который плохо реагирует на наши методы ведения сельского хозяйства. Поскольку мы уделяем большое внимание здоровью почвы, мы максимально сокращаем количество удобрений и не используем инсектициды или фунгициды, потому что не хотим нанести вред биологии почвы. Мы хотим, чтобы новые гибриды обладали способностью взаимодействовать с биологией почвы, чтобы мы могли продолжать меньше зависеть от синтетических материалов».
Помимо проведения собственных испытаний на ферме, Йоргенсен косвенно расширяет свои исследования новых гибридов и сортов, открывая свою ферму для семеноводческих компаний, ищущих участки для испытаний. Он сажает и управляет участками компании.
«Это занимает много времени, но усилия того стоят», — говорит он. «Мы можем многое узнать о том, как новые сорта будут вести себя в нашей среде».
Выбор семян 301: создание системы здоровья почвы
На первый взгляд может показаться, что обеспечение здоровья почвы не связано с выбором семян, но на самом деле оно играет центральную роль. Здоровье почвы, которое Йоргенсен добился с течением времени на своей ферме, является ключом к его способности сосредоточиться почти исключительно на потенциальной урожайности, игнорируя другие характеристики, включая устойчивость к болезням.
«Применяя пять принципов здоровья почвы, мы пытаемся настроить почвенную систему так, чтобы большая часть приливов и отливов удалялась из окружающей среды», — говорит он. «Например, здоровая почва более устойчива и менее реагирует на засуху». Создание органического вещества почвы и биологии почвы улучшило инфильтрацию воды и улучшило здоровье растений.
Брейткройц отмечает, что на их ферме действуют аналогичные процессы, устраняющие проблемы с болезнями и вредителями. В результате они сократили затраты на семена и получили надбавки к цене за культуры, не содержащие ГМО.
Йоргенсен резюмирует ключевую роль, которую здоровье почвы играет при выборе сортов семян: «Поскольку у нас очень мало болезней и насекомых-вредителей, я могу сосредоточиться на потенциале урожайности нового гибрида или сорта и его способности работать в нашей среде», — говорит он.
