Прогнозируется, что мировое производство подсолнечника в 2025–2026 годах увеличится на 8% по сравнению с предыдущим годом и составит 56,2 млн тонн. Министерство сельского хозяйства ожидает роста производства в странах Европейского союза, Украине, Турции и США.
Прогнозируется, что производство подсолнечника на Украине умеренно восстановится в 2025–2026годах, поскольку фермеры переориентируют посевные площади с зерновых на масличные культуры. Однако урожайность останется значительно ниже доконфликтного уровня. Ожидается, что США останется крупнейшим мировым производителем, за ней следуют ЕС.
Прогнозируется, что экспорт семян подсолнечника в этом году останется относительно стабильным на уровне 2,35 млн тонн. Мировые запасы семян подсолнечника на конец 2025-2026 годов прогнозируются на уровне 3,26 млн тонн, что ниже среднего пятилетнего значения.
Прогнозируется, что объём переработки подсолнечника в мире увеличится на 4,1 млн тонн до 51,8 млн тонн. Производство подсолнечного масла в 2025–2026 годах, по прогнозам, увеличится на 1,8 млн тонн до 21,9 млн тонн благодаря росту переработки подсолнечника в ЕС, Китае, Турции и США.
Частично компенсирует снижение переработки в Аргентине и Казахстане из-за снижения производства подсолнечника. Ожидается, что мировой экспорт подсолнечного масла увеличится примерно на 1 млн тонн до 13,7 млн тонн за счёт увеличения поставок из Украины и Турции.
Прогнозируется, что импорт подсолнечного масла в Китай и Индию увеличится до 1,2 млн тонн и 3,2 млн тонн соответственно. Мировое потребление подсолнечного масла в 2025–2026 годах, согласно прогнозам, вырастет на 7% до 20,4 млн тонн благодаря росту предложения и конкурентоспособным ценам. Рост ожидается в основных странах-потребителях: Индии, Китае и ЕС.
Поскольку рост мирового спроса соответствует темпам роста мирового предложения, прогнозируемые мировые конечные запасы подсолнечного масла в 2025–2026 годах составят 2,4 млн тонн, что на уровне 2024–2025 годов.
Производство подсолнечника в США в 2025 году пока не определено и станет известно только этой осенью. По предварительным оценкам отрасли, производство подсолнечника в США в 2025 году составит 18 млн тонн , что на 57% больше, чем в прошлом году. Рост производства обусловлен увеличением посевных площадей с 0.72 до 1,07 млн га и динамикой урожайности масличных и кондитерских сортов подсолнечника.
Министерство сельского хозяйства 1 марта сообщило о запасах семян подсолнечника всех видов в размере 564 млн тонн , что на 52% меньше, чем в прошлом году. Использование этих данных о запасах и прогнозируемого производства должно привести к минимальным конечным запасам на конец этого маркетингового года, учитывая текущий спрос. Это также задаёт очень позитивную ценовую динамику на 2025-2026 маркетинговый год.
Эти цифры могут существенно измениться в течение следующих нескольких месяцев в зависимости от погодных условий летом и осенью. Более низкий урожай подсолнечника в США в 2025 году должен удержать цены на подсолнечник старого урожая, и существует высокая вероятность введения надбавок к цене, чтобы стимулировать производителей проводить десикацию и собирать урожай раньше.
Спрос на корм для птиц также должен начать расти в этом месяце. Общая динамика цен на новый урожай будет определяться новостями о спросе и возможным урожаем 2025 года.
