Аграрный сектор активно меняет структуру посевов, реагируя на рыночные тенденции, погодные условия и экономическую целесообразность выращивания культур. Многие хозяйства, которые ещё несколько лет назад делали основную ставку на зерновые, сейчас пересматривают свои стратегии. Поэтому запросы кукуруза купить остаются актуальными, однако всё больше фермеров выбирают подсолнечник как более перспективную культуру для нового сезона.
Причиной такого решения является высокая рентабельность масличных культур и стабильный спрос на мировом рынке. Кроме того, сонях цена в последние месяцы демонстрирует положительную динамику, что стимулирует производителей увеличивать площади под этой культурой. По оценкам экспертов, уже в сезоне 2026–2027 мировые посевы подсолнечника могут превысить 34 млн гектаров, что станет абсолютным рекордом.
В то же время аграрии внимательно следят и за зерновым рынком, поскольку кукуруза цена за тонну напрямую влияет на выбор культур для будущего сева. Высокая стоимость удобрений, нестабильность погодных условий и колебания мировых котировок заставляют фермеров искать более прибыльные альтернативы. Именно поэтому всё больше хозяйств переориентируются на подсолнечник и сою.
По прогнозам международных аналитических агентств, в 2026–2027 маркетинговом году мировое производство подсолнечника может достичь 62–63 млн тонн. Это примерно на 3–4% больше, чем в предыдущем сезоне, и станет самым высоким показателем за всю историю наблюдений. Основным фактором роста станет расширение посевных площадей, а также ожидаемое улучшение урожайности в ключевых странах-производителях.
Эксперты отмечают, что общая площадь посевов подсолнечника в мире может вырасти до 34,1 млн гектаров против 32,8 млн гектаров годом ранее. Наиболее активно расширяют посевы страны Черноморского региона и Европейского союза, где производители стремятся воспользоваться выгодной конъюнктурой рынка растительных масел.
В странах ЕС площади под подсолнечником могут увеличиться почти до 4,9 млн гектаров. Наибольший прирост прогнозируется во Франции, Болгарии, Венгрии и Испании. Благодаря этому производство в Европе может вырасти до 9,6–9,7 млн тонн, что примерно на 1 млн тонн больше, чем годом ранее.
В то же время главными драйверами мирового рынка остаются страны Черноморского бассейна. По предварительным оценкам, Россия может собрать 20–21 млн тонн подсолнечника, тогда как украинские аграрии имеют потенциал получить 12,5–13 млн тонн урожая. При благоприятных погодных условиях эти показатели могут быть ещё выше.
Специалисты также отмечают стабильный спрос со стороны перерабатывающей промышленности. Производство подсолнечного масла продолжает расти, а страны-импортёры активно формируют запасы сырья. Именно поэтому интерес к выращиванию подсолнечника не снижается даже несмотря на определённые риски, связанные с климатическими изменениями.
На украинском рынке дополнительным фактором поддержки стали ограниченные запасы прошлогоднего урожая. Из-за дефицита предложения закупочные цены остаются высокими. По отдельным условиям поставки стоимость подсолнечника уже достигала около 696 долларов США за тонну, что положительно влияет на рентабельность производства.
Аналитики прогнозируют, что в ближайшие месяцы интерес к подсолнечнику сохранится. Если погодные условия будут благоприятными, а спрос на растительные масла останется стабильным, сезон 2026–2027 имеет все шансы войти в историю как один из самых успешных для мирового производства подсолнечника. Для украинских фермеров это означает новые возможности увеличить доходы и укрепить позиции страны среди ведущих экспортеров масличных культур.
